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    世界快報:菜刀拍蒜后斷裂沖上熱搜,張小泉:高硬度刀具不建議橫拍

    2022-07-14 16:05:28來源:澎湃新聞


    (資料圖片)

    7月14日,“張小泉客服稱菜刀不能拍蒜”登上熱搜。起因是7月12日,廣州一女子用張小泉菜刀拍蒜后,菜刀斷開。

    7月14日,澎湃新聞記者致電張小泉股份有限公司證券事務部,其工作人員表示,該消費者購買的菜刀材質屬于硬度較高、鋒利度較高的產品,這種產品韌度會差一點,如果在使用過程中發力過猛,比如橫拍等,刀具受力不均勻的時候,容易斷裂。

    此外,該證券事務部工作人員澄清,報道中提到的菜刀并非消費者“新買的”,而是在2020年9月購買的。雖然已超過3個月售后期限,但張小泉方面稱,為向消費者表達歉意,“已安排無條件退款”。

    張小泉天貓官方旗艦店客服表示,不建議使用張小泉菜刀去橫拍大蒜、黃瓜,硬度越高的刀具開刃之后的保持度越好,鋒利度越高切東西也會更順手,但這種刀具相對而言會比較脆,磕碰或者重力拍打就容易斷裂,家庭使用實在想要拍蒜的,可以將刀具放在蒜上,用手掌輕壓刀面來達到拍蒜的效果。

    張小泉天貓官方旗艦店客服回應

    什么樣的刀具可以拍蒜?張小泉證券事務部工作人員表示,“從公司的理解來說,刀具的主要功能是切割食材,不同的刀具對應不同的食材,正常操作都不會斷裂?;谥袊M者的使用習慣,一般而言刀具日常拍蒜是沒有問題的,但是存在一定的安全隱患。我們還是倡導專刀專用,不太建議用刀拍蒜?!?/p>

    張小泉于2021年9月在深交所創業板掛牌上市。張小泉年報介紹,公司是專業生產各類刀剪及現代生活五金用具的工業企業,刀剪具為公司傳統優勢產品。張小泉官網稱,張小泉品牌始創于明崇禎元年(公元1628年),至今已有近400年歷史。

    張小泉2021年年報披露,去年張小泉營收7.6億元,較上年增長32.81%;歸屬于上市公司股東的凈利潤為7873萬元,與上年同期相比微增1.96%。

    截至記者發稿,張小泉漲0.47%,報17.04元,今年以來股價已累計跌去逾23%。

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